Медово-имбирный чай с лимоном – вкусный напиток и польза здоровью
Этот вкусный, пряный напиток много веков назад был изобретен на Тибете. Доктора в те времена считали, что подобное медово-лимонно-имбирное сочетание компонентов разгоняет кровь, восстанавливает утраченную силу. Рецепт имбирного чая с лимоном и медом на протяжении веков изменялся, в него добавлялось что-то новое, придающее составу определенные лечебные свойства.
Постепенно появились имбирно-лимонные отвары с медом от простуды, для повышения иммунитета, для похудения, еще множество других вариантов. Но какой бы рецепт ни применялся, польза его распространяется на весь организм, ведь три его составляющие остаются неизменными.
к оглавлению ↑Как приготовить
Такой напиток можно приготовить лишь из трех компонентов, а можно добавить корицу, гвоздику, мяту, зеленый чай, различные пряности для вкуса. Благодаря комплексному действию каждого из своих составляющих, напиток оказывает всестороннее влияние:
- Имбирь обогащает организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами, нормализует обмен веществ. Он повышает иммунитет, уничтожает вредные микроорганизмы.
- Лимон соперничает с имбирем по уничтожению болезнетворных бактерий, витаминной ценности.
- Мед тонизирует, придает силы, обладает множеством лечебных свойств. Его сладость смягчает кислоту лимона и пряную жгучесть имбиря.
Простой рецепт имбирного чая с лимоном и медом:
- Натереть ¼ корня имбиря без кожуры на мелкой терке (должно получиться около 2 ч. л. имбирной кашицы).
- Небольшой лимончик помыть, разрезать на 2-4 части, выжать из него сок.
- Вскипятить 500 мл воды.
- В чайник для заварки положить тертый имбирь, вылить лимонный сок, добавить кипяток.
- Укутать чайник, оставить на 30 мин.
- Через полчаса добавить в настой столовую ложку меда. Можно положить немного корицы.
Если пить такой настой 3-4 раза в день, то он поможет укрепить иммунитет, поможет при простуде, когда только начинается заболевание, появляется кашель, легкий озноб. Хорош при лечении артритов, чистке сосудов, а еще замедляет старение организма.
Положительный эффект дает употребление имбирно-лимонных отваров при беременности, но только в первой ее половине. Такой напиток помогает справиться с тошнотой при токсикозе, побороть постоянную сонливость, может использоваться для профилактики простуд, которыми будущей маме болеть нежелательно.
Кроме этого, имбирно-медово-лимонные отвары обладают общеукрепляющим воздействием на мочеполовую систему. Их регулярное употребление нормализует работу почек, мочевого пузыря, повышает либидо и мужскую потенцию.
Добавление зеленого чая и пряных приправ в имбирно-лимонный настой не только нормализует деятельность этой системы, но еще позволит укрепить отношения с любимым.
к оглавлению ↑Рецепт «Чая для двоих»
- Чай зеленый 1 ч. л.
- Имбирный корень (длиной около 3 см).
- 2 стручка кардамона.
- 3 ч. л. меда.
- ½ среднего лимона.
- ½ ч. л. корицы.
- 6 цветков гвоздики.
- Поллитра холодной воды.
- Листья свежей мяты.
Как делать:
- Заварить в кипящей воде зеленый чай, настоять 5-10 мин.
- Очищенный корень натереть на терке.
- Добавить в зеленый чай имбирь, корицу, гвоздику, кардамон, подержать на медленном огне 20 мин.
- Добавить небольшие лимонные дольки, поварить еще 5 мин.
- Снять с плиты, кинуть в него листики мяты, закрыть, настоять 20-30 мин.
- Добавить мед.
Когда нельзя употреблять отвар
Несмотря на огромную пользу, которую может принести регулярное употребление имбирно-медово-лимонного напитка, он имеет некоторые противопоказания из-за его имбирной составляющей. Этот настой применять нельзя при:
- гепатитах, циррозах печени;
- желчнокаменной болезни;
- сердечно-сосудистых патологиях;
- плохой свертываемости крови;
- гастритах или язве желудка;
- энтеритах, колитах;
- аллергии на любой из компонентов.
Если же противопоказаний нет, то можно смело наслаждаться этим напитком. Его употребление принесет пользу детям и взрослым. Воспользовавшись любым рецептом этого средства, можно значительно повысить настроение, получить заряд бодрости, забыть об апатии и вялости.