Редька и мёд всем подойдет!
Среди всех продуктов, используемых для домашней кулинарии, редька не числится среди наиболее употребляемых. Безусловно, что с ее использованием готовятся полезные, вкусные блюда, но все-таки очень мало семей включают этот овощ в свое ежедневное меню. Несмотря на это, редька является абсолютным рекордсменом среди всех применяемых компонентов в рецептах народной медицины.
Применение в лечебных целях
Она используется для профилактических, а также для лечебных целей. Лекарства, включающие этот корнеплод или его сок, излечивают множество недугов. А именно:
- Гипертонию.
- Запоры.
- Заболевания связанные с почками, печенью, желудком, кишечником.
- Сахарный диабет.
- Ревматизм, артрозы, радикулит.
- Анемию.
- Избыточный вес.
- Хроническую усталость, упадок сил.
Кроме того, нервная, сердечно-сосудистая, лимфатическая, мочеполовая (женщин и мужчин) системы также лечатся при помощи черной редьки. Широкое использование нашел этот продукт в народных лекарствах, при помощи которых успешно лечатся ушибы, гематомы, кожные болезни. Среди наиболее популярных народных рецептов является мёд с соком редьки.
Существуют различные методики применения такого лекарства будущими мамами. Хотя многие из них иногда задаются вопросом: можно ли беременным редьку с мёдом, не имеет ли такая смесь противопоказаний?
к оглавлению ↑Польза или вред от редьки с мёдом при беременности
Черная редька вмещает достаточно много эфирных масел, белков, ферментов, аминокислот, органических кислот, витаминов групп В и С, липидов, углеводов. Она содержит железо, магний, кальций, а по количеству калия вообще занимает первое место среди всех овощей. Несмотря на это, злоупотребление продуктом может быть чревато последствиями. Ведь частое ее использование в пищу может стать причиной депрессивных состояний, психических расстройств.
Поэтому оптимальное количество употребления в неделю равняется двум. Такой же принцип употребления редьки как лекарства. Когда же беременным приписали употреблять сок редьки, то необходимо знать, что такое лечение может длиться только пять-семь дней, не более. То есть, применение редьки в комплексе с мёдом во время беременности допускается, достаточно часто успешно используется будущими мамами.
к оглавлению ↑Плюсы применения
Вместе с экономической доступностью и высокой эффективностью такое лекарство обладает еще одним преимуществом: простое, быстрое приготовление. Поэтому, буквально через 3-4 часа после приобретения корнеплода сразу же можно приготовить смесь, после чего начать лечение.
Для приготовления лечебного сока их сначала промывают, укладывают корневищами вверх в небольшую емкость с таким расчетом, чтобы они не опрокинулись. Затем сверху (но не через весь овощ!) ножом делают воронку, которую заполняют мёдом, после чего углубление с мёдом закрывают вырезанной «крышкой» и оставляют в темноте, чтобы лекарство настоялось. Через несколько часов образовавшийся сок можно использовать для лечения. Так вот, лучшего препарата от кашля разного происхождения, чем сок редьки с мёдом, не найти.
После употребления первой порции сока, все описанные раньше действия по приготовлению лечебного сока повторяют еще несколько раз до тех пор, пока не используют весь корнеплод.
Сок получают еще таким способом:
- берут крупную терку, натирают большой плод,
- размешивают полученную массу с 3-мя ст. ложками мёда,
- выдерживают смесь на протяжении 12-ти часов,
- после чего сливают сок, который образовался, и ставят на хранение в холодильник.
Лекарство нужно употребить на протяжении 1-2 суток.
к оглавлению ↑Наличие минусов
Но все же имеет место наличие некоторых негативных моментов в последствие использования черной редьки и сока. Обычно, после применения в некоторых появляется небольшая тяжесть в желудке, состояние повышенного метеоризма. Хотя, по мнению некоторых врачей, вообще запрещено беременным употребление этого овоща. Это связано с возбуждающим действием на матку, что приводит к повышению ее тонуса. Кроме того, редька тяжела для переваривания. Также не рекомендуется лечиться редькой тем, у кого проблемы с двенадцатиперстной кишкой, печенью, почками, людям с больным сердцем.