О пользе цветочного мёда

1

С сотами

Цветочным считается мёд, произведенный из нектара, который пчёлы собирали   с   цветков различных растений. Для него характерны высокие питательные, лечебно-профилактические, бактерицидные свойства. Такой продукт должен быть включен в каждодневное меню человека, поскольку он положительно влияет на все его внутренние органы. Такой пчелиный продукт отличается относительно высокой ценой на рынках, благодаря своему неповторимому вкусу, аромату, а также лечебным качествам.

По цвету такой продукт может быть разных оттенков, начиная от бесцветного и оканчивая оранжево-желтым.

Очень популярной является сладость, собранная пчёлами в предгорье Алтая. Дело в том, что алтайский сладкий пчелиный продукт является практически экологически чистым. Среди разнообразия алтайских медов к наиболее популярным относятся  лекарства из медуницы мягкоопушенной, василька лугового, пустырника, донника желтого и многие другие.

Виды

Пчела

Пчела

Различают два вида цветочного мёда:

  • монофлорный, который образуется после переработки нектара, который был собран пчёлами с одного вида растений;
  • полифлорный, который получается из нектара, который насекомые-труженицы собирали из множества растений.

Хотя, получение монофлорного цветочного лекарства является достаточно сложным процессом. Ведь в радиусе хотя бы километра не должно быть никаких других цветков. Правда, если пчёлы собирают нектар, например, на гречишном поле, в липовой роще, то и сладкий продукт будет практически монофлорным.

Название пчелиной сладости происходит от названия растений, с которых пчёлы собирали нектар. В частности, многие из нас наслаждались подсолнечным, дягилевым, гречишным, акациевым, липовым медом.

Следует отметить, что полифлорные меда также имеют названия, которые зависят от местности, где был собран нектар: собран на лугах, называют луговым, высоко в горах – высокогорным, на полях – полевым, из разных трав – разнотравным и т.п.

к оглавлению ↑

Немного о калорийности и составе

Вообще цветочный мед бывает обычным и падевым. Для падевого характерный темный цвет, а собирают его насекомые на листьях, на которых много росы и пади (сладких выделений).Поэтому он дешевле, чем липовый или луговой. Но по своим качествам он практически ничем не уступает обычному.

Известно, что пчелиная сладость обладает высокой калорийностью. Например, калорийность цветочных медов находится в пределах 322 ккал на 100 г продукта.

По своему строению, ему нет равных среди подобных сладостей. Так в его состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза и другие углеводы. Кроме этого, он богат различными витаминами: например В1, В2, В6, В12, а также Е, С, К. Плюс ко всему в нем представлены органические кислоты, химические элементы, ферменты, вода. Такой гаммой полезных веществ не обладает ни один продукт. Наличие этих а также других микроэлементов делают пчелиную сладость универсальным лечебным средством.

к оглавлению ↑

Лечебные свойства

Соты

Соты

Большей популярностью пользуется обычный цветочный продукт. Такой вид пчелиной сладости очень полезен как детям, так и взрослым. Особенно его рекомендуют принимать людям преклонного возраста, поскольку он значительно улучшает самочувствие, аппетит. Также он содействует лечению болезней:

  1. сердечно-сосудистой системы;
  2. ЖКТ;
  3. нервной системы;
  4. почек и печени;

В качестве успокоительного средства используют при:

  1. головных болях;
  2. бессоннице;
  3. учащенном сердцебиении;
  4. болезнях дыхательных путей.

Известно, что пчёлы собирают нектар из множества разных растений. Благодаря этому  пчелиная сладость владеет разными вкусо-ароматическими, а также лечебными свойствами. Она положительно влияет на организм при лечении целого ряда заболеваний. Вообще медицина больше доверяет цветочной сладости,  благодаря наличию действительно масштабных лечебных качеств.

к оглавлению ↑

Положительное влияние нектара из разных трав

Сладкое пчелиное лекарство, полученное из разных трав, содействует лечению различных заболеваний. В частности:

  • сладость, которая собрана из шалфея, очень помогает при лечении гнойных ран, кожных воспалений;
  • ромашковый сладкий продукт решает проблемы, связанные с воспалительными процессами. Он очень полезен при лечении ангины, различных ОРЗ, ОРВИ, цистита;
  • лекарство, собранное с чабреца, обладает мочегонными и потогонными качествами;
  • с болезнями кишечника, почек, желудка, мочевого пузыря легко справляется сладкое лекарство с герани.

О полезности лугового меда можно написать целую книгу. Его полезные свойства напрямую зависят от состава. Ведь для того, чтобы собрать 1 г этого лекарства, пчелке нужно посетить сотни цветков. Каждая трава положительно влияет на какой-то человеческий орган, содействует лечению разных заболеваний. Поэтому образуется натуральный, экологически чистое лекарство, которое:

  • нормализует нервную, эндокринную системы;
  • избавляет от бессонницы, нормализует работу щитовидки;
  • благодаря цветочной пыльце, является противоопухолевым средством на ранних стадиях;
  • является незаменимым лекарством при лечении простудных различных заболеваний особенно у детей;
  • стимулирует иммунную систему.

Хотя существуют и противопоказания для употребления этой пчелиной сладости. В частности, нельзя применять такое лекарство, если оно вызывает аллергическую реакцию организма.

к оглавлению ↑

Рецепт для укрепления иммунной системы

Существует много различных рецептов для приготовления различных лекарств. Но среди всех, один рецепт является универсальным, поскольку он укрепляет иммунную систему как взрослых так и наших детей.

Состав: взять в равных количествах курагу, чернослив, грецкие орехи, добавить столько же лугового мёда. Аккуратно все ингредиенты перемешать до образования однородной массы. Полученную смесь положить в стеклянную посуду, закрыть крышкой. После чего поставить в холодильник. Рекомендуется принимать по 1 ст. ложке за 30 мин. до завтрака.

 

Нет комментариев

Добавить комментарий