Кориандровый мед пища для мужчин

Сам кориандр, или кинза, как называют его жители Кавказа, относится к разновидности сельдерейных, соответственно, обладает специфическим, довольно резким запахом и пикантным вкусом. Кориандр известен в большей степени кулинарамкак пряность, нежели кориандровый мед.

Но знатоки медовых сладостей отлично знают, насколько хорош кориандровый мед и насколько он полезен при многих недугах. Такой мед можно отнести скорее к экзотическим сортам, нежели к обычным видам меда, поэтому найти его в продаже не так легко, как, например липовый, акациевый или гречишный. Но при желании или необходимости поискать все-таки стоит.

Кориандр - растение лекарь

кориандровый мед

Кориандр издавна используется в кулинарии как пряность, его мелкие круглые семена применяют при засолке рыбы, добавляют в мясные блюда и даже в кондитерские изделия.

Но гораздо интереснее применение в медицине.

Растение имеет богатейший состав, только одних эфирных масел в нем больше десяти наименований, плюс витамины и минералы, что уже делает его ценной пищевой добавкой.

Известно то, что кориандр лечит почечные отеки, помогает избавиться от артрита, ревматических болей.

Препараты с кориандром великолепно очищают сосуды от «плохого» холестерина, растворяя холестериновые бляшки. Особенно хорош кориандр при плохом пищеварении и его расстройствах. Никакая диарея не страшна, если в пищу добавлять кориандр в сухом виде или в виде зелени.

При стоматите, когда на слизистой ротовой полости образуются язвочки, поможет полоскание отваром кориандра и кориандровый мед. Такой мед в сочетании с настойкой кориандра поможет восстановить нормальный менструальный цикл при дисфункциях и прочих расстройствах, так как нормализует деятельность гормональной системы.

Принимая кориандровый мед и добавляя кинзу в свой рацион, можно значительно улучшить зрение или восстановить утраченное. Диабетикам стоит уделить особое внимание этому растению, так как кориандр имеет свойство понижать уровень сахара. Как растение, так и кориандровый мед обладают антиоксидантным, противоопухолевым, антисептическим и многими другими полезными свойствами.
 
к оглавлению ↑

Кориандровый мед – вкусное лекарство

кориандровый мед

Не так просто получить кориандровый мед, так как зеленое цветущее растение имеет достаточно неприятный запах, не привлекательный для насекомых, тем более пчел.

Для того, чтобы получить нектар с этого растения, пасечники располагают ульи как можно ближе к полю, на котором цветет кориандр.

Нектара очень много, настолько, что он выделяется из цветов блестящими на солнце росинками капельками.

Мед из кориандра относится к темным сортам, выглядит темно-янтарным, вкус несколько резковат имеет привкус карамели и чувствуется пряный аромат, который ни с чем не спутать.

Кристаллизуется в крупнозернистую массу месяца через два после выкачки, но своих целебных свойств при этом не теряет. Уже то, что кориандровый мед имеет темный цвет, свидетельствует о высоком содержании в нем микроэлементов, особенно железа. И понятно, что он полезен людям, страдающим малокровием, анемией.

Но помимо этого кориандровый мед имеет массу свойств, которые с полным основанием позволяют считать его не просто целебным, но и лекарственным. Он обладает желчегонным действием, очищает печень от токсинов, восстанавливает нормальную работу желудка, поджелудочной железы, хорош при диспепсических расстройствах и прочих проблемах с пищеварением.

Стимулирует иммунную систему и мягко возбуждает нервную деятельность. Такой мед хорош при стрессах, усталости, апатии. Главное его свойство, описано в таком определении: «Кориандровый мед, пища для мужчин», что свидетельствует о его способности стимулировать потенцию.

Нет комментариев

Добавить комментарий