Кедровый мед природного производства

В нашем современном быстро развивающемся мире все большую популярность и, соответственно, повышенный спрос начинают приобретать экологически чистые продукты: не только мясо, овощи и фрукты, которые входят в потребительскую корзину ежедневного использования, но и продукты пчеловодства, такие как прополис, маточное молочко, забрус, пыльца, пчелиный подмор, ну и конечно же мед (например, кедровый мед).

Именно меду отдает предпочтение большинство людей, потому как к его приятной сладости и вкусу добавляются еще и присущие меду лекарственные свойства.


Как Вы знаете, сортов меда существует огромное количество, название которых связано с временем так называемой "добычи" (майский мед), местом его получения (алтайский, башкираский и т.д.) или с медоносом (дягилевый, фацелиевый мед, липовый, гречишный и другие).

Гораздо реже встречаются каштановый мед, тыквенный мед, арбузный, который именно человек готовит по определенному рецепту, а не пчелы, ну и кедровый мед, о котором мало кто знал и слышал. Да-да, Вы не ослышались, именно кедровый мед, относящийся к довольно редким сортам меда.

к оглавлению ↑

Как получают кедровый мед

кедровый мед

В производстве кедрового меда пчелы конечно же участвуют, вот только никакой пыльцы мохнатые красавицы с кедра и с кедровых шишек не собирают.

Если совсем быть точным, то правильнее будет назвать не кедровый мед, а мед с кедровой живицей.

Живицей называют капельки кедровой смолы, которые выделяются кедром вследствие резких перепадов дневных и ночных температур.

Как раз эту смолу и соскребает с дерева пасечник с помощью обыкновенного скребка.

И кедровый мед - это всего-лишь продукт смешения меда с кедровой живицей.

Однако, несмотря ни на что, мед с кедровой живицей обладает приятным ароматом и пикантным вкусом. А огромная целительная сила таежного кедра наполняет кедровый мед могучими лекарственными свойствами, направленные на оздоровление человека при соответствующем употреблении меда в пищу.

Рассматривая свойства кедрового меда, можно отметить его употребление для очищения лимфы и крови, для лечения всевозможных заболеваний пищеварительного тракта и выделительной системы. Кроме того, применяя кедровый мед наружно, можно достаточно быстро вылечить гнойные раны, трофические язвы и обычные порезы. Также кедровый мед используют для решения других кожных проблем, таких как фурункулез или угревая сыпь.

кедровый мед

К превеликому сожалению, достать кедровый мед несколько проблематично.

А, например, в Украине его найти практически невозможно.

Однако испытать силу действия этого продукта пчеловодства можно используя приближенный аналог: для этого просто возьмите кедровые орехи с медом наиболее предпочитаемого Вами сорта и кушайте на здоровье!

Ведь кедровые орешки также содержат в себе огромное количество полезных составляющих, в перечень которых входят полинасыщенные жирные кислоты, такие как, например, линолевая.

Линолевая жирная кислота совместно с витаминами Е и Р, которыми насыщены кедровые орешки, способствует активному снижению избыточного веса, что в наше время достаточно актуально и у всех на слуху. Ведь практически всем, впрочем как мужчинам, так и женщинам, хочется иметь идеальную фигуру.

Будет нелишним отметить, что кедровые орехи очень хорошо помогают укрепить иммунитет организма, их полезные вещества нормализуют жировой обмен и обеспечивают клетки организма необходимым питанием, что также немаловажно.

к оглавлению ↑

Вместо послесловия

Но не стоит забывать, что все хорошо в меру. И даже такой полезный кедровый мед, как и другие сорта меда и прочие продукты пчеловодства, может вызвать аллергическую реакцию, последствия которой хотя и не приведут к летальному исходу, но будут неприятны. Поэтому ежедневно употреблять кедровый мед в пищу надо очень осторожно.

Нет комментариев

Добавить комментарий